La pâtisserie traditionnelle grecque, baklava, est soupçonné d'avoir des origines turques et est donc populaire dans les deux pays comme une délicatesse dîner après-. Traditionnellement, cette spécialité s'en lécher les doigts est faite de pâte phyllo, miel, noix et l'essence d'orange. Le résultat est une pâte feuilletée à niveaux multiples, qui fond dans la bouche.
Pour ceux qui ne l'ont jamais goûté, il n'est plus quelque chose que seuls les riches pouvaient manger parce qu'elle a été faite de la chère ingrédients les noix, le sucre, etc Mais maintenant, il est disponible dans toute la Turquie et la Grèce et dans d'autres pays aussi.
Et, contrairement au passé où il était un délice apprécié par les riches et les personnes au pouvoir, l'homme du commun en Turquie ne dit plus comme il le faisait dans le passé, "je ne suis pas assez riche pour manger tous les jours baklava." Le baklava est pas cher du tout, si vous le mangerez à la Turquie traditionnelle ou arraché le Net.
Historiquement, c'était un plat porté à sa perfection par les dirigeants ottomans de la Turquie. Au cours de leur règne, les Turcs et les Grecs mélangé librement et échanger les traditions alimentaires et culturelles. C'est ainsi qu'est née une cuisine méditerranéenne qui comprenait le baklava et dolmas, chaque originaire de Turquie et la Grèce.
Faire baklava peut sembler laborieuse pour les non initiés, mais le cuisinier commence par faire la pâte fine appelée pâte phyllo qui sort dans les feuilles de pâte feuilletée. Il est difficile à manipuler car elle est si fine et croustillante, mais il est généralement maintenu humide dans une cuisine humide et est assemblé avant que la pâte peut se fragilise.
Maintenant que les temps ont changé, baklava est venu dans son propre comme l'un des desserts les plus savoureux. Desserts Baklava peuvent être consommés comme collation ou après un repas ou simplement quand vous avez faim.
Et, la meilleure chose qui est arrivé à baklava, c'est que vous n'avez pas besoin déplacer d'un endroit à la recherche de cette pâtisserie alléchant, ni que vous avez à payer une fortune pour elle. C'est parce qu'il est facilement disponible sur différents sites dans le monde entier, et hors ligne aussi.
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